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Arroz pilaf

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Como hacer Arroz pilaf:

Un arroz, al estilo de la cocina turca. Fácil de elaborar y muy económico.Podemos consumirlo tal cual, o como acompañamiento de carnes y pescados

Arroz pilaf
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 35 min
  • Receta Vegana

Ingredientes para Arroz pilaf

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Arroz pilaf

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  1. Pondremos la mantequilla en una cazuela plana y sofreiremos la cebolla, muy picada, a fuego suave, durante unos 15 minutos.
  2. Añadiremos el arroz, rehogándolo unos minutos.
  3. A continuación, incorporaremos el agua mineral hirviendo (el doble volumen que de arroz y un poco más, agregando el ajo y el perejil picados, sazonándolo con sal, dejándolo hervir, a fuego lento, hasta que el arroz este en su punto (de 15 a 20 minutos). Este plato es ideal para acompañar huevos, pollo al curry, crustáceos, etc.
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