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Arroz primavera

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Arroz primavera:

Un plato de arroz que combinaremos con hortalizas, atún y salchichas de frankfurt. Tenemos diversos sabores combinados.

Arroz primavera
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min

Alergias

Ingredientes para Arroz primavera

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Arroz primavera

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  1. Cortaremos en rodajitas las salchichas y las aceitunas.
  2. Cortaremos los pimientos en tiritas.
  3. Desmenuzaremos el atún con un tenedor.
  4. Lo pondremos todo en una cazuela, con aceite caliente, dejándolo cocer durante 10 minutos, a fuego lento.
  5. Salpimentaremos y añadiremos el arroz, mezclándolo todo bien.
  6. Cuando empiece a secarse, lo rociaremos con el coñac y sin dejar de remover, lo dejaremos evaporar.
  7. Verteremos 2 cucharones de caldo de ave caliente, dejándolo cocer unos 15 minutos, añadiendo más caldo si fuese necesario, a medida que los vaya absorbiendo. El arroz debe de quedar "al dente".
  8. Lo serviremos espolvoreando perejil.
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