Arroz primavera

Arroz primavera:
Un plato de arroz que combinaremos con hortalizas, atún y salchichas de frankfurt. Tenemos diversos sabores combinados.

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Ingredientes para Arroz primavera

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Arroz primavera

Cortaremos en rodajitas las salchichas y las aceitunas.
Cortaremos los pimientos en tiritas.
Desmenuzaremos el atún con un tenedor.
Lo pondremos todo en una cazuela, con aceite caliente, dejándolo cocer durante 10 minutos, a fuego lento.
Salpimentaremos y añadiremos el arroz, mezclándolo todo bien.
Cuando empiece a secarse, lo rociaremos con el coñac y sin dejar de remover, lo dejaremos evaporar.
Verteremos 2 cucharones de caldo de ave caliente, dejándolo cocer unos 15 minutos, añadiendo más caldo si fuese necesario, a medida que los vaya absorbiendo. El arroz debe de quedar "al dente".
Lo serviremos espolvoreando perejil.

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