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Como hacer Arroz primavera:Un plato de arroz que combinaremos con hortalizas, atún y salchichas de frankfurt. Tenemos diversos sabores combinados.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Alergias
Ingredientes para Arroz primavera
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Arroz primavera
Marca los pasos que ya has hecho
- Cortaremos en rodajitas las salchichas y las aceitunas.
- Cortaremos los pimientos en tiritas.
- Desmenuzaremos el atún con un tenedor.
- Lo pondremos todo en una cazuela, con aceite caliente, dejándolo cocer durante 10 minutos, a fuego lento.
- Salpimentaremos y añadiremos el arroz, mezclándolo todo bien.
- Cuando empiece a secarse, lo rociaremos con el coñac y sin dejar de remover, lo dejaremos evaporar.
- Verteremos 2 cucharones de caldo de ave caliente, dejándolo cocer unos 15 minutos, añadiendo más caldo si fuese necesario, a medida que los vaya absorbiendo. El arroz debe de quedar "al dente".
- Lo serviremos espolvoreando perejil.
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