Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Asado de cerdo con piña

(1 comentarios)
Esta receta la han cocinado 1 personas y visto 1263.
Asado de cerdo con piña:

Para esta receta, cogeremos un magro de cerdo en una sola pieza. Una vez que la hayamos cocinado. La serviremos cortadas en lonchas junto con la piña. Buena mezcla de sabores y texturas.

Asado de cerdo con piña
  • Invitados: 5 Personas
  • Tiempo Prep: 90 min
  • Cocción: 75 min

Ingredientes para Asado de cerdo con piña

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 5 personas

Preparación para Asado de cerdo con piña

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Lavaremos la carne y la secaremos con papel absorbente.
  2. La ataremos con hilo de cocina, para que no pierda la forma durante la cocción.
  3. Pelaremos los dientes de ajo y los picaremos.
  4. Pelaremos la cebolla y la picaremos menuda.
  5. Calentaremos el aceite en una sartén amplia y rehogaremos los dientes de ajo y la cebolla durante 5 minutos, a fuego suave.
  6. Incorporaremos la carne y subiremos el fuego, hasta que se dore ligeramente, por todos los lados.
  7. La flambearemos con el brandy.
  8. Colocaremos la carne con el sofrito en una cazuela de barro.
  9. Incorporaremos la piña troceada con su jugo y la meteremos en el horno, previamente calentado a 200ºC., durante 1 hora.
  10. Comprobaremos el punto de cocción. Serviremos el asado cortada la carne en lonchas junto con la piña.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: Cerdo Otras búsquedas: piña | cerdo

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Asado de cerdo con piña

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!