Ashura:Si algo saben hacer los egipcios son unos sabrosos postres. Concretamente, Ashura, es un plato típico en Egipto, especialmente el día 10 del mes de Moharram, según el calendario musulmán y corresponde al primer més.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 90 min
- Cocción: 60 min
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Ingredientes para Ashura
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Preparación para Ashura
Marca los pasos que ya has hecho
- Lavar el trigo.
- Ponerlo en una cacerola con agua mineral y dejar hervir; bajar la temperatura, hasta que esté bien cocido (unos 30 minutos).
- Disolver la maicena en leche y azúcar.
- Añadir al trigo removiendo, hasta que tenga cuerpo y esté espeso. Quitar del fuego.
- Servir en platos y esparcir los frutos secos, pasas, granada, agua de rosas.
- Meter en frigorífico y servir frío.
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