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Ashura:

Si algo saben hacer los egipcios son unos sabrosos postres. Concretamente, Ashura, es un plato típico en Egipto, especialmente el día 10 del mes de Moharram, según el calendario musulmán y corresponde al primer més.

Ashura
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 90 min
  • Cocción: 60 min
  • Receta Vegana

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Ingredientes para Ashura

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Preparación para Ashura

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  1. Lavar el trigo.
  2. Ponerlo en una cacerola con agua mineral y dejar hervir; bajar la temperatura, hasta que esté bien cocido (unos 30 minutos).
  3. Disolver la maicena en leche y azúcar.
  4. Añadir al trigo removiendo, hasta que tenga cuerpo y esté espeso. Quitar del fuego.
  5. Servir en platos y esparcir los frutos secos, pasas, granada, agua de rosas.
  6. Meter en frigorífico y servir frío.
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