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Aspic de atún

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Aspic de atún:

Un aspic que, aparte de su agradable sabor, tiene una bonita presentación. Además como que los elementos con los que vamos a elaborarlo, tan solo necesitaremos el tiempo para que cuaje la gelatina en la nevera.

Aspic de atún
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 0 min

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Ingredientes para Aspic de atún

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Aspic de atún

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  1. Cubriremos el fondo de 4 flaneras con gelatina líquida.
  2. Cuando se haya solidificado, adornaremos el fondo con un círculo de guisantes cocidos y unas tiras de pimiento morrón.
  3. En una ensaladera mezclaremos el atún, previamente escurrido, con los huevos duros troceados, la cebolla picada fina, los guisantes cocidos, los pimientos morrones troceados, la sal, la mostaza, la mayonesa y la gelatina líquida.
  4. Con la mezcla resultante llenaremos las flaneras preparadas anteriormente y las guardaremos en la nevera hasta que la mezcla con la gelatina se solidifique.
  5. Al momento de servir, volcaremos las flaneras sobre un plato, con la ayuda de un cuchillo de punta redonda.
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