- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 0 min
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Atún a la española
- 800 gr. de atún fresco cortado en postas
- 2 cebollas grandes
- 5 tomates maduros
- 2 cucharadas de hierbas aromáticas
- 4 ajíes morrones
- aceite
- 100 gr de aceitunas verdes sin hueso
- sal
- pimienta negra molida
- 1 limón (su zumo)
Preparación para Atún a la española
1.- Pondremos en una cazuela de barro un poco de aceite, encima colocaremos las cebollas cortadas en rodajas, los tomates pelados y picados y las hierbas aromáticas.
2.- Llevarlo al fuego y cuando todo esté dorado (aproximadamente 6 a 7 minutos) agregaremos las postas de atún, los ajíes cortados en rodajas, cocinándolos unos 10 minutos más.
3.- Añadiremos las aceitunas, la sal, la pimienta y el zumo de limón, rociándolos, con un poco más de aceite, dejándolo cocinar unos minutos más, hasta que el pescado esté cocido.
Presentar en la misma cazuela.
2.- Llevarlo al fuego y cuando todo esté dorado (aproximadamente 6 a 7 minutos) agregaremos las postas de atún, los ajíes cortados en rodajas, cocinándolos unos 10 minutos más.
3.- Añadiremos las aceitunas, la sal, la pimienta y el zumo de limón, rociándolos, con un poco más de aceite, dejándolo cocinar unos minutos más, hasta que el pescado esté cocido.
Presentar en la misma cazuela.
Compártela con tus amigos!!
VINOS
Nuestra selección de vinos:
- - Viñas Del Vero (Somontano) Ver oferta!
- - Ramón Bilbao Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Beronia Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Cune Vino Tinto (Rioja) Ver oferta!
- - Frailes Do Mar (Albariño) Ver oferta!
Solo es una cuestión de gustos...
«Con pan y vino se anda cualquier camino.»
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
