Como hacer Atún con pomelo:Un plato sencillo de elaborar. Muy sabroso. Debemos procurar que, cuando asemos el atún, poner la plancha muy caliente, nos debe quedar dorada por afuera y tierna por dentro, eso sí primero los marinaremos. Después podemos acompañarlo con unos gajos de aguacate o rodajas de pomelo. Yo emplearía los dos.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 16 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Atún con pomelo
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para acompañar:
Preparación para Atún con pomelo
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos las piezas de atún en una fuente honda, salpimentadas y regadas por encima con el jugo de los pomelos.
- Añadiremos los granos de pimienta, las hojas de laurel y las dejaremos marinar durante 4 horas en la nevera.
- Las escurriremos y colocaremos sobre una plancha caliente con un poco de aceite, asándolas 2 minutos por cada lado y los pondremos en una fuente.
- Podemos acompañarlo como más nos apetezca (rodajas de pomelo, aguacate, ensaladas, etc.)
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VINOS
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