Síguenos en Facebook

Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

Atún isleño al estilo de Corfú

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 45 min
Cocción: 0 min

CONSEJOS

- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Atún isleño al estilo de Corfú

4 rodajas de atún de unos 150 gr. cada una.
1/2 kg. de tomates.
50 gr. de pan rallado.
6 cucharadas de aceite de oliva.
2 cucharadas de alcaparras.
aceitunas negras.
1 ramita de tomillo.
sal.
pimienta negra molida.

Resetar Ingredientes

Preparación para Atún isleño al estilo de Corfú

Precalentaremos el horno a 160ºC.
Colocaremos las rodajas de atún en una bandeja para horno y verteremos sobre ellas, 4 cucharadas de aceite de oliva y el pan rallado.
Retiraremos la piel y las semillas a los tomates. Haremos un puré con ellos, triturándolos bien, vertiéndolo potr encima del atún. Agregaremos también, las alcaparras y las aceitunas. Lo salpimentaremos y añadiremos un poco más de aceite de oliva. Pondremos por encima el tomillo y lo introduciremos en el horno, durante 30 minutos.
Servirlo caliente.

Compártela con tus amigos!!

Resetar Elaboración Todo

VINOS

Nuestra selección de vinos:

- Viñas Del Vero (Somontano) Ver oferta!
- Ramón Bilbao Crianza (Rioja) Ver oferta!
- Beronia Crianza (Rioja) Ver oferta!
- Cune Vino Tinto (Rioja) Ver oferta!
- Frailes Do Mar (Albariño) Ver oferta!

Solo es una cuestión de gustos...

«El que sabe degustar no bebe demasiado vino, pero disfruta sus suaves secretos.» Salvador Dalí.

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.