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Bacalao a la antigua

(1 comentarios)
Como hacer Bacalao a la antigua:

En Portugal, el bacalao es el plato nacional por excelencia, con múltiples recetas, todas exquisitas. Acompañarlo con un buen vino blanco como el Esporao Reserva Branco, portugués, por supuesto.

Bacalao a la antigua
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 75 min
  • Cocción: 55 min
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas sin gluten

Alergias

Ingredientes para Bacalao a la antigua

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Bacalao a la antigua

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pelar y cortar las patatas en láminas finas.
  2. Limpiar la cebolla y cortarla en juliana.
  3. Ponerlo todo en una bandeja, introducirlo en el horno precalentado, durante 45 minutos a 180ºC.
  4. Sacamos la bandeja y colocamos los trozos de bacalao cubriéndolos con el alioli.
  5. Introducirlo de nuevo en el horno durante 10 minutos. Servir caliente acompañado de unos pimientos verdes fritos.
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En Wikipedia: bacalao

Comentarios (1)

  • Anónimo
    Anónimo01 de octubre del 2010 a las 19:36

    esta pagina esta de lujo!!! Bsos.


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