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Como hacer Lubina al horno:Si queremos para estas fiestas de Navidad, una cena o comida más ligera, podemos elaborar esta sencilla receta de lubina, que si la encontramos en el mercado, salvaje, mejor, son mucho más sabrosas. Si no, podemos comprar las de ración, para ello compraremos una lubina por comensal.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 40 min
Alergias
CONSEJOS
- Si queréis tener el horno siempre como los primer día, os recomendamos este limpiador de hornos para vuestra cocina. Seguir este enlace, ahora tenéis un 2x1.
Ingredientes para Lubina al horno
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para acompañar:
Preparación para Lubina al horno
Marca los pasos que ya has hecho
- Colocaremos la lubina sobre una bandeja de horno, añadiendo aceite de oliva, de forma que se moje la base de la bandeja.
- La rociaremos con el zumo de limón, sazonándola con sal y poniendo unos trocitos de mantequilla por encima.
- La taparemos con papel de aluminio y la introduciremos en el horno precalentado a 190ºC. durante 30 minutos.
- Transcurrido ese tiempo, la destaparemos, dejándola unos 5 a 10 minutos más, hasta que adquiera un color bonito.
- Podemos acompañarla con unas patatitas cocidas al vapor.
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Solo es una cuestión de gustos...
«Vino, enséñame el arte de ver mi propia historia / Como si esta ya fuera ceniza en la memoria.» Jorge Luis Borges.
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