Como hacer Bacalao a la riojana:Muchas veces nos encontramos en el interior de nuestro país, unas excelentes recetas de cocina, en el que el bacalao es el principal ingrediente. Esta vez prepararemos este plato riojano, con unos buenos lomos de bacalao, con una riquísima salsa de tomate, con un punto picante y pimiento choricero.
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