Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Bacalao en salsa verde

(1 comentarios)
Recetas similares
Bacalao en salsa verde:

Procuraremos elegir unos buenos trozos de bacalao, para elaborar este sabroso plato, en el incluiremos en el guiso unas patatas, en una salsa verde.

Bacalao en salsa verde
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min
  • Recetas bajas en colesterol

Alergias

Ingredientes para Bacalao en salsa verde

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Bacalao en salsa verde

Marca los pasos que ya has hecho

  1. En una cazuela, pondremos el bacalao con un poco de agua mineral fría. Cuando empiece a hervir, retiraremos la cazuela del fuego y lo dejaremos enfriar en la misma cazuela.
  2. En otra cazuela de barro con aceite de oliva, doraremos ligeramente los dientes de ajo, pelados y picados.
  3. A continuación añadiremos las patatas, peladas y cortadas en dados, la sal, la pimienta negra y el perejil picado, dejándolo cocer, a fuego suave, durante 10 minutos.
  4. Incorporaremos el bacalao y el agua de su cocción, limpia de espuma, zarandeando la cazuela, hasta que se espese la salsa.
  5. Añadiremos la hoja de laurel y 1 pizca de pimienta blanca, dejándolo cocer, a fuego muy lento, unos 30 minutos.
  6. Cuando las patatas estén tiernas, retiraremos la hoja de laurel. Presentarlo en la misma cazuela.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: bacalao

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Bacalao en salsa verde

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!