Bacalao gratinado a la crema de miel
Como hacer Bacalao gratinado a la crema de miel:Una exquisita receta, para cocinar un buen bacalao. Normalmente encontramos extraordinarias receta, para cocinar este pescado, precisamente en el interior del país, ya que antiguamente solo disponían de pescados en salazón. Desde luego, con esta elaboración, le daremos un toque de sabor, con la salsa de miel y encima, lo cubriremos con el queso rallado, para acabar de dorarlo en el gratén del horno.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 20 min
Alergias
Ingredientes para Bacalao gratinado a la crema de miel
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Bacalao gratinado a la crema de miel
Marca los pasos que ya has hecho
- Coceremos las espinacas, bien limpias, en una olla con agua mineral salada, durante unos 5 minutos.
- Una vez cocidas las escurriremos bien presionándolas con una cuchara.
- Cortaremos las espinacas a trozos y las saltearemos en una sartén con aceite.
- En una cazuela, pondremos el bacalao, lo cubriremos de agua mineral y le añadiremos 1 hoja de laurel.
- Cuando esté a punto de hervir el agua, retiraremos la cazuela del fuego, la taparemos y al cabo de 5 minutos, sacaremos el bacalao y lo dejaremos escurrir sobre papel absorbente.
- En otra cazuela, doraremos la harina con un poco de aceite de oliva.
- A continuación, poco a poco y removiéndola con un batidor, agregaremos el agua de cocer el bacalao (3/4 l.).
- Incorporaremos la nata líquida y la miel, dejándola que arranque un hervor y sazonándola con la nuez moscada rallada y un poco de sal.
- En una bandeja de horno, pondremos un lecho de la crema anterior, colocando encima las espinacas y encima de éstas los trozos de bacalao, cubriéndolo todo con el resto de la crema y sobre ella el queso rallado.
- La introduciremos en el horno precalentado para gratinarlo.
(22 dic).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
bacalao
Recetas difíciles
Recetas de gratinados
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
