Bacalao islandés con patatas
Como hacer Bacalao islandés con patatas:Excelente guisado de bacalao, que vamos a cocinarlo al estilo islandés, guisado con patatas, cebolla y vino blanco.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 35 min
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Ingredientes para Bacalao islandés con patatas
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- Para 4 personas
Como hacer Bacalao islandés con patatas
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- Puesto en remojo y desalado el bacalao, lo cortaremos en trozos y los ponemos en una cacerola con la mantequilla y las patatas cortadas en cuadraditos.
- Echaremos por encima la cebolla picada, muy fina, el vino y lo dejaremos cocer, unos 30 o 35 minutos a fuego lento. Servir caliente.
(Creado: 31 de agosto de 2019)
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