Bacalao islandés con patatas


Como hacer Bacalao islandés con patatas:

Excelente guisado de bacalao, que vamos a cocinarlo al estilo islandés, guisado con patatas, cebolla y vino blanco.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 35 min
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    • Para 4 personas

Como hacer Bacalao islandés con patatas


Bacalao  islandés con patatas

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  1. Puesto en remojo y desalado el bacalao, lo cortaremos en trozos y los ponemos en una cacerola con la mantequilla y las patatas cortadas en cuadraditos.
  2. Echaremos por encima la cebolla picada, muy fina, el vino y lo dejaremos cocer, unos 30 o 35 minutos a fuego lento. Servir caliente.
Cook Monkeys Autor: Cook Monkeys
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