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Bananas en salsa de yogur

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Bananas en salsa de yogur:

Un postre muy diferente, con una mezcla de la dulzor de la banana, el aroma de la menta y el sazonado que haremos con la sal, el chile y las semillas de mostaza.

Bananas en salsa de yogur
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 5 min
  • Receta Vegetariana

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Ingredientes para Bananas en salsa de yogur

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas
    • Para la decoración:

Preparación para Bananas en salsa de yogur

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  1. Pelaremos las bananas y las cortaremos en rebanadas de 1/2 cm. de grosor.
  2. En un bol, batiremos el yogur, la sal y las hojas de menta picadas, luego agregaremos las bananas.
  3. En una sartén, calentaremos el ghee o el aceite, a fuego medio.
  4. Cuando esté caliente, añadiremos las semillas de mostaza y taparemos la sartén, para que no nos salten, retirando la sartén del fuego, cuando las semillas ya no revienten, (tardan no más de 5 minutos), entonces echaremos el chile y moviendo la sartén, para que se mezcle bien.
  5. Agregaremos el contenido de la sartén al bol de las bananas, removiéndolo bien, tapándolo.
  6. Introducirlo en el frigorífico por lo menos 1 hora antes de servir.
  7. Servirlas en copas, espolvoreándolas con la hierba elegida, melisa en nuestro caso.
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