Como hacer Berenjenas rellenas con tomate y piñones:Con las berenjenas, podemos hacer infinidad de platos. Por ejemplo el que a continuación vamos a detallar. Una receta más bien veraniega, ya que las vamos a consumir frías, una vez las hayamos cocido primero, cortado por la mitad, retirando su pulpa con la que haremos el relleno, junto con el resto de ingredientes. Los piñones les realzarán los sabores.
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
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Solo es una cuestión de gustos...
«El vino lava nuestras inquietudes, enjuaga el alma hasta el fondo y asegura la curación de la tristeza.» Lucio Anneo Séneca.
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Me gusta la receta.Tomo nota y la incluyo en mi lista de pendientes.Saludos,Carlos, de "Vegetal... y tal".