Como hacer Berenjenas rellenas de carne magra de cerdo con salsa de tomate:Hoy vamos a preparar unas sabrosas berenjenas, que rellenaremos con una mezcla de carne picada de cerdo, ajo, perejil huevo y sal. Después las cubriremos con una salsa de tomate, sazonada con un majado de ajo perejil y pimienta negra.
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