Besugo al estilo vasco
Como hacer Besugo al estilo vasco:La manera más sencilla y sabrosa de cocinar un buen besugo, es como lo hacen en el País Vasco. Esta vez en lugar de asarlo en la parrilla lo freiremos en una sartén grande, para luego cubrirlo con el sofrito de ajo y guindilla.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 15 min
Alergias
Ingredientes para Besugo al estilo vasco
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Besugo al estilo vasco
Marca los pasos que ya has hecho
- Abriremos el besugo por la mitad, se le quita las espinas y lo doramos en una sartén grande con aceite, durante 5 minutos. Lo colocamos en una fuente de servir, reservándolo en caliente.
- Freiremos en una sartén, con aceite de oliva, los ajos fileteados y la guindilla cortada en rodajitas y le agregaremos un chorrito de vinagre.
- Le daremos un hervor y lo verteremos sobre el pescado con perejil picado. Servir de inmediato.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
besugos
Recetas de fritos
Recetas guisados
Recetas para adultos
Recetas de otoño-invierno
Recetas de cocina tradicional
