Bizcocho de avellanas
Como hacer Bizcocho de avellanas:Si queremos preparar un bizcocho, para consumirlo ya sea para un desayuno, merienda o postre, vamos a pasar una receta de uno hecho con avellana y chocolate, muy sabroso.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 75 min
- Cocción: 45 min
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Ingredientes para Bizcocho de avellanas
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- Para 6 personas
Como hacer Bizcocho de avellanas
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- Precalentaremos el horno a 180ºC.
- Trabajaremos la mantequilla reblandecida con el azúcar.
- Añadiremos las yemas de huevo, la sal, el chocolate en polvo, la harina y la leche. Esta preparación deberemos trabajarla, durante 15 minutos.
- A continuación, añadiremos las avellanas picadas y la vainilla.
- Incorporaremos, poco a poco, las claras de huevo batidas a punto de nieve, con delicadeza, de forma envolvente y de abajo arriba. Este paso es importante, puesto que le dará más esponjosidad al bizcocho.
- Verteremos la mezcla obtenida en un molde previamente untado con mantequilla.
- Introduciremos el molde en el horno, durante 45 minutos, aproximadamente. Desmoldearlo cuando esté tibio, dándole unos golpes al molde.
(12 de septiembre de 2019).
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