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Bizcocho de manzanas reinetas

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Bizcocho de manzanas reinetas:

Un bizcocho que podemos degustarlo, tanto para un desayuno o merienda, como también para unos postres. Un bizcocho que elaboraremos con ese tipo de manzana tan dulce y sabrosa, como son las reinetas.

Bizcocho de manzanas reinetas
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 40 min
  • Receta Vegetariana

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Ingredientes para Bizcocho de manzanas reinetas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para decorar:

Preparación para Bizcocho de manzanas reinetas

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  1. Mezclaremos la mantequilla reblandecida con el azúcar.
  2. Incorporaremos los huevos enteros, de uno en uno, removiéndolos para que nos queden bien integrados.
  3. Agregaremos la harina y la levadura tamizadas, siguiendo removiendo hasta obtener una pasta homogénea.
  4. Añadiremos el azúcar avainillado y las manzanas peladas y troceadas.
  5. Verteremos esta pasta en un molde untado con un poco de mantequilla y enharinado, sacudiéndolo para eliminar el exceso de harina.
  6. Precalentaremos el horno a 180ºC. y hornearemos el molde durante 40 minutos. Lo dejaremos entibiar.
  7. Lo desmoldearemos y lo espolvorearemos con la canela en polvo y el azúcar glas o bien podemos decorarlo con un poco de compota de manzana. Podemos servirlo aún tibio.
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