Bizcocho de manzanas reinetas

Bizcocho de manzanas reinetas:
Un bizcocho que podemos degustarlo, tanto para un desayuno o merienda, como también para unos postres. Un bizcocho que elaboraremos con ese tipo de manzana tan dulce y sabrosa, como son las reinetas.

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Ingredientes para Bizcocho de manzanas reinetas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Bizcocho de manzanas reinetas

Mezclaremos la mantequilla reblandecida con el azúcar.
Incorporaremos los huevos enteros, de uno en uno, removiéndolos para que nos queden bien integrados.
Agregaremos la harina y la levadura tamizadas, siguiendo removiendo hasta obtener una pasta homogénea.
Añadiremos el azúcar avainillado y las manzanas peladas y troceadas.
Verteremos esta pasta en un molde untado con un poco de mantequilla y enharinado, sacudiéndolo para eliminar el exceso de harina.
Precalentaremos el horno a 180ºC. y hornearemos el molde durante 40 minutos. Lo dejaremos entibiar.
Lo desmoldearemos y lo espolvorearemos con la canela en polvo y el azúcar glas o bien podemos decorarlo con un poco de compota de manzana . Podemos servirlo aún tibio.

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