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Bocadillo de jamón, queso brie y champiñones

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Bocadillo de jamón, queso brie y champiñones:

Un delicioso bocadillo francés para los amantes del queso brie, bon Appetit!!!

Bocadillo de jamón, queso brie y champiñones
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Bocadillo de jamón, queso brie y champiñones

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Bocadillo de jamón, queso brie y champiñones

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  1. Pelaremos y cortaremos la cebolla en juliana fina y la pocharemos lentamente, hasta que esté tierna y transparente, en una sartén con aceite de oliva. 
  2. A continuación, incorporaremos los champiñones, limpios y fileteados. Subiremos el fuego y los saltearemos junto con la cebolla, salpimentándolos. 
  3. Los retiraremos de la sartén y los dejaremos escurrir sobre un colador, reservándolos. 
  4. Untaremos el pan de molde con mantequilla y lo doraremos en una sartén o plancha antiadherente. Lo reservaremos. 
  5. Cortaremos el queso brie en lonchas de 1 cm. de grosor y lo pasaremos ligeramente por la sartén, para que se caliente un poco y empiece a fundirse. 
  6. Montaremos el bocadillo poniendo encima de una de las rebanadas 1 loncha de jamón cocido, el queso brie y encima la mezcla de champiñones y cebolla. Lo taparemos con la otra rebanada y pondremos el bocadillo encima de la sartén, para calentar el conjunto. Servir de inmediato.
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