Pizza con champiñones
Como que para hacer una pizza solo nos implica tener la base, después podemos agregarle los ingredientes que más nos apetezcan. En este caso vamos a emplear champiñones, aparte de la mozzarella y el jamón cocido.
Preparación
- Precalentaremos el horno a 200ºC.
- Escaldaremos los tomates, los pelaremos y cortaremos a rodajas finas.
- Limpiaremos los champiñones , los trocearemos y saltearemos en una sartén con un poco de aceite de oliva.
- Extenderemos bien la masa y distribuiremos por encima las rodajitas de tomate y la mozzarella.
- Repartiremos el jamón cocido cortado a trocitos y los champiñones.
- Lo espolvoreamos con orégano y lo rociaremos con aceite de oliva.
- Pondremos la pizza en una placa untada con aceite y la hornearemos durante unos 10 minutos.
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