Como hacer Bogavante con jengibre y pimienta:Excelente receta, para cocinar unos bogavantes. En esta elaboración emplearemos bogavantes de piscifactoría, económicamente son más asequibles, por lo que nos podemos permitir el lujo de saborearlos. Eso sí, procurad que estén bien vivos, que estén recién llegados al mercado, puesto que, aunque los veamos mover, si están fuera de la granja muchos días, pierden líquidos y sabor.
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