Mejillones y almejas picantes

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 30 min
Cocción: 0 min

Ingredientes para Mejillones y almejas picantes

600 gr. de mejillones.
600 gr. de almejas.
2 dientes de ajo.
1 pimiento picante rojo (o guindilla).
1 vasito de vino blanco.
100 ml de aceite de oliva.
sal.
pimienta negra molida.
perejil picado.

Preparación para Mejillones y almejas picantes

En una cacerola grande con aceite, sofreiremos los dientes de ajo, cortados en rodajas.
Limpiaremos bien los mejillones y las almejas, incorporándolos a la cacerola. Los bañaremos con el vino blanco, salpimentaremos, taparemos la cacerola, dejándo que se abran los moluscos.
Picaremos finamente el pimiento picante, agregándolo a la cacerola. Finalmente espolvorearemos con el perejil picado.

Compártela con tus amigos!!

Resetar Elaboración Todo

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.