Caldereta de rape y arroz


Como hacer Caldereta de rape y arroz:

Un plato sencillo, en el que la suma del rape, ese pescado cuya carne es tan sabrosa, más el arroz que coceremos, partiendo de una preparación que haremos con la mantequilla y la harina, más el caldo de verduras, que para ahorrar tiempo, emplearemos una pastilla. Tendremos un arroz con mucho sabor, que acabaremos con el añadido de la nata para cocinar. Un conjunto con mucha variación de sabores.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 75 min
  • Cocción: 45 min
Alergias

Ingredientes para Caldereta de rape y arroz

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Caldereta de rape y arroz


Caldereta de rape y arroz

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Freiremos el pescado sazonado con sal, en una sartén con un poco de aceite.
  2. Lo retiraremos y los cortaremos en trozos pequeños, reservando sus jugos.
  3. Disolveremos la pastilla de caldo de verduras en 1 l. de agua mineral caliente.
  4. En una cazuela con la mantequilla, rehogaremos a fuego suave la harina, hasta que esté ligeramente dorada.
  5. Verteremos poco a poco el caldo de verduras y los jugos del pescado reservados, removiéndolo continuamente, durante 5 minutos, a fuego suave.
  6. Incorporaremos el arroz, dejándolo cocer 15 minutos más.
  7. Finalmente añadiremos la nata líquida y los trozos de rape, dejando que cueza, a fuego suave 3 minutos más, espolvoreándolo a continuación con el perejil picado.
Cook Monkeys Autor:@thecookmonkeys (15 nov).
Cecotec Microondas ProClean 2010

Cecotec Microondas ProClean 2010

Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.

Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20

Xiaomi Robot Vacuum S20

Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.

Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.

Ver en Amazon
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
También te podrían gustar
En Wikipedia: arroz
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Caldereta de rape y arroz

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!