Bolitas de melón
Como hacer Bolitas de melón:Como somos un país rico en frutas, como los melones, las naranjas y los limones, vamos a preparar un bonito y exquisito postre, formando unas bolas de melón, que bañaremos con un almíbar hecho con los zumos de naranja y limón, la miel de romero y los armas de la canela, la vainilla y los granos de pimienta.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 10 min
Ingredientes para Bolitas de melón
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Bolitas de melón
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- Exprimiremos la naranja y el limón. Colaremos ambos zumos.
- Cortaremos las cáscaras en juliana, eliminando previamente la parte blanca de la piel, para que no nos amargue.
- Pondremos en un cazo 1 vaso de agua mineral con la miel y los zumos reservados.
- Cuando rompa a hervir añadiremos la canela, los granos de pimienta negra, la vainilla y la cáscara de naranja y del limón, dejándolo cocer, durante 10 minutos.
- Haremos las bolitas de melón con la herramienta adecuada de cocina y le echaremos por encima el almíbar anterior, colado, dejándolo en la nevera, durante 3 horas.
(17 feb).
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