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Boniato y nabo a la plancha

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Boniato y nabo a la plancha:

Muchas veces ponemos lo mismo para acompañar un plato y hay otras opciones que nos sirven para salir de la monotonía. Por ejemplo, para acompañar unas carnes, pescados, etc., o simplemente como entrante, podemos hacerlo con el boniato y el nabo,veréis que mezcla de sabores. Además se preparan rápidamente.

Boniato y nabo a la plancha
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 15 min
  • Receta Vegana
  • Recetas bajas en colesterol

Ingredientes para Boniato y nabo a la plancha

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Boniato y nabo a la plancha

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  1. En primer lugar lavaremos bien el boniato y el nabo, lo cortaremos a rodajas, no muy gruesas, y salaremos por los dos lados.
  2. En una plancha para el fuego, pondremos un chorro de aceite de oliva e iremos depositando las rodajas de boniato, les daremos la vuelta y le pondremos un golpe de pimienta negra, recién molida.
  3. Haremos lo mismo con las rodajas de nabo.
  4. Las pondremos en una bandeja de servir y lo podemos acompañar con un entrecot, unas carrilleras al horno, pescado a la plancha, unos huevos escalfados.......
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