Como hacer Borrajas:Una de las verduras más tradicionales de esas tierras aragonesas. En esta receta comprobaremos que cocinaremos por separado las patatas y la borraja, para tenerlas en su punto. Luego les añadiremos el sofrito de ajo.
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«El mejor vino no es necesariamente el más caro, sino el que se comparte.» George Brassens.
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