Brocheta de carnes


Como hacer Brocheta de carnes:

Las brochetas son ideales para celebrar una barbacoa. Además como las podemos hacer con los ingredientes que queramos, pueden ser, además de sabrosas muy divertidas. Esta vez las haremos con carnes y verduras.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 20 min

Ingredientes para Brocheta de carnes

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Brocheta de carnes


Brocheta de carnes

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  1. Cortaremos las carnes en filetes finos.
  2. Cortaremos cada filete en tiras de 2 cm. de largo aproximadamente.
  3. Haremos lo mismo con los pimientos y el bulbo de hinojo, en cuadrados de 2 x 2 cm.
  4. Cortaremos las cebolletas en gajos.
  5. Mezclaremos las hierbas aromáticas con el aceite, la sal y la pimienta negra y adobaremos las carnes, dejándolas marinar durante al menos 2 horas.
  6. Formaremos las brochetas con las tiras de carne formando una "s" e intercalando las verduras.
  7. Las asaremos en la parrilla hasta que se doren por todos los lados.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (24 de octubre de 2018).
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