Brocheta de ternera
Como hacer Brocheta de ternera:Una de las brochetas más clásicas, a base de tacos de ternera, cebolla y pimientos. Las podemos asar en la plancha o en la barbacoa, en esta última, adquieren un sabor diferente, más sabroso.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
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Ingredientes para Brocheta de ternera
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- Para 4 personas
Como hacer Brocheta de ternera
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- Cortaremos la cebolla y los pimientos en tacos.
- Salpimentaremos los tacos de carne de ternera.
- Montaremos la brocheta alternando un trozo de cebolla, un trozo de carne, un trozo de pimiento rojo, otro trozo de carne y otro de pimiento verde.
- Los asaremos en una plancha caliente untada con aceite, haciéndolas poco a poco, dándoles vueltas, hasta que queden doradas por todos los lados.
- Podemos acompañarlas con un poco de salsa de soja.
( 4 ago).
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