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Brochetas de langostino y piña

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Brochetas de langostino y piña:

Excelentes brochetas que vamos a elaborar con los langostinos y la piña tropical. Primero marinaremos los langostinos pelados en un preparado a base de zumo de naranja, de limón, mostaza, vinagre y azúcar.

Brochetas de langostino y piña
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 15 min

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Ingredientes para Brochetas de langostino y piña

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para la marinada:

Preparación para Brochetas de langostino y piña

Marca los pasos que ya has hecho

  1. En un bol mezclaremos el zumo de naranja, el zumo de limón, el vinagre, la mostaza y el azúcar, mezclándolos bien.
  2. Incorporaremos los langostinos, dejándolos macerar durante 1 hora.
  3. Cortaremos la piña en trozos de 2 a 3 cm. e iremos atravesando con el palillo, alternando 1 trozo de piña, 1 langostino, piña, langostino, etc.
  4. Haremos las brochetas a la parrilla. Servir calientes.
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