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Brócoli con nueces de macadamia y cacahuetes

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Como hacer Brócoli con nueces de macadamia y cacahuetes:

Esta receta podemos emplearla de dos maneras, como primer plato o para acompañar carnes y pescados. Un contraste de sabores y texturas, muy original.

Brócoli con nueces de macadamia y cacahuetes
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min
  • Receta Vegana

Alergias

Ingredientes para Brócoli con nueces de macadamia y cacahuetes

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Brócoli con nueces de macadamia y cacahuetes

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  1. Lavaremos el brócoli, cortándolo en ramitos.
  2. Calentaremos el caldo de verduras, el alcohol de arroz y la salsa wok Sukuyaki.
  3. Incorporaremos los ramitos de brócoli, dejándolos cocer aproximadamente unos 10 minutos (en función de la talla de los ramitos de brócoli).
  4. Pelaremos las nueces de macadamia y los cacahuetes.
  5. Calentaremos el azúcar en una cazuela y caramelizaremos las nueces de macadamia y los cacahuetes, reservándolos.
  6. Escurriremos los ramitos de brócoli y los serviremos sazonados de salsa de soja Kikkoman.
  7. Degustarlo solo o acompañado de pescado o de carne.
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