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Budin agridulce de boniato

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Budin agridulce de boniato:

Riquísimo postre donde la mezcla del boniato, la manzana y el requesón, se obtiene un resultado muy sabroso y espectacular.

Budin agridulce de boniato
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 80 min
  • Cocción: 40 min

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Ingredientes para Budin agridulce de boniato

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Budin agridulce de boniato

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  1. Mezclaremos bien los boniatos, pelados y rallados gruesos, las manzanas, peladas y ralladas gruesas, el queso rallado, los huevos batidos, la ricota, la leche, la sal y la pimienta.
  2. Colocaremos esta preparación en un molde de budin previamente engrasado con mantequilla.
  3. Lo cocinaremos al baño María, durante unos 35 minutos o hasta que al pincharlo el cuchillo salga seco.
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