Cabracho al horno con patatas a la panadera
Como hacer Cabracho al horno con patatas a la panadera:Posiblemente, uno de los pescados más sabrosos del mar, el cabracho, cap-roig, escorpena, gallineta, nombre del pescado según el lugar. Si lo cocinamos al horno acompañado de unas patatas a la panadera, resultará uno de los mejores platos que podamos disfrutar. Lo acompañaremos con un rico vino blanco seco o afrutado fresco.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 30 min
Alergias
Ingredientes para Cabracho al horno con patatas a la panadera
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Cabracho al horno con patatas a la panadera
Marca los pasos que ya has hecho
- Calentaremos el horno a 220ºC.
- Una vez alcanzada la temperatura, salpimentaremos los cabrachos y los meteremos al horno en una bandeja untada con aceite.
- Mientras hacemos los cabrachos, cocinaremos las patatas panadera en una sartén con aceite de oliva.
- Las patatas las pelaremos y cortaremos en rodajas de no más de 0,5 cm. de grosor. La cebolla y el pimiento verde, en juliana.
- Aproximadamente en 30 minutos estarán listos los cabrachos.
- Colocaremos en una fuente las patatas a la panadera, poniendo sobre ellas los cabrachos.
- En la placa que hemos hecho los cabrachos, verteremos el fumet y lo pondremos al fuego. Una vez desgrasada la placa, añadiremos la mantequilla, el zumo de limón y el perejil.
- Con la salsa resultante, bañaremos los cabrachos antes de servir. Servir de inmediato.
(23 nov).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas guisados
Recetas de gratinados
Recetas de todo el año
Recetas de cocina casera
Comidas y cenas
Comenta y valora la receta de Cabracho al horno con patatas a la panadera
Últimas vistas
Para mi el mejor pescado del mundo, más si te lo cocinan en Asturias, perfecto!!!