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Calamares a la plancha

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Calamares a la plancha
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Calamares a la plancha

  • 1 kg. de calamares pequeños.
  • 2 pimientos rojos (podemos emplear de conserva).
  • 1 cebolla grande.
  • 1 limón (su zumo).
  • harina.
  • aceite de oliva.
  • sal.

Preparación para Calamares a la plancha

Una vez limpios los calamares, los sazonaremos con sal y zumo de limón.
Asaremos los pimientos y los cortaremos en tiras.
Cortaremos la cebolla en aros y los freiremos enharinados, en una sartén con aceite, hasta que estén blandos.
Asaremos los calamares a la plancha y los acompañaremos con losaros de cebolla y las tiras de pimiento asado.
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