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Calamares a la plancha con ajo y perejil

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Calamares a la plancha con ajo y perejil:

Si disponemos de unos calamares bien frescos, no hay nada como hacerlos a la plancha, para poder saborear su verdadero sabor, que simplemente luego, con una picada de ajo y perejil, aliñada con un buen aceite de oliva, obtendréis un plato excepcional.

Calamares a la plancha con ajo y perejil
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min

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Ingredientes para Calamares a la plancha con ajo y perejil

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Calamares a la plancha con ajo y perejil

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  1. Le pediremos a nuestro proveedor habitual que nos limpien bien los calamares.
  2. Les haremos unos cortes en sus bolsas, los sazonaremos y los asaremos en la plancha, rociados con aceite de oliva, dorándolos por ambos lados.
  3. Picaremos en el mortero los dientes de ajo junto con el perejil y aceite de oliva.
  4. Emplataremos los calamares, repartiendo por encima la picada de ajo y perejil. Servir de inmediato.
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