Rape al limón
Como hacer Rape al limón:Una manera muy sencilla y sabrosa de cocinar unas buenas rodajas de rape, el aporte de esta salsa de limón le dará un toque y una agradable sabor, que os gustará mucho.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Alergias
Ingredientes para Rape al limón
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Rape al limón
Marca los pasos que ya has hecho
- Prepararemos la salsa, pelando el ajo y lo introduciremos en un recipiente junto con el zumo de limón, la ralladura de limón, la sal, la pimienta negra, el azúcar, la harina de maíz disuelta en agua y el vino blanco, triturándolo todo en una batidora.
- Enharinaremos el rape por ambos lados y lo freiremos en una cazuela con un poco de aceite, por ambos lados.
- Agregaremos las alcaparras y la salsa anterior, cociéndolo todo durante unos 3 minutos o hasta que veamos que se espesa la salsa.
- Lavaremos las espinacas, les quitaremos el tallo y las herviremos con un poco de agua, durante 5 minutos. Las retiraremos y escurriremos.
- Acompañaremos el rape con las espinacas aliñadas con aceite y sal.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
rape
Recetas guisados
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
