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California roll - sushi

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California roll - sushi
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para California roll - sushi

  • 6 láminas de alga nori
  • 1 pepino pequeño
  • 200 gr. de surimi (palitos de cangrejo)
  • 50 gr. de semillas de sésamo tostado
  • 50 gramos de tobiko (huevas de pez volador)
  • 2 aguacates

Preparación para California roll - sushi

Este tipo de sushi lo solemos rellenar de palitos de cangrejo, pepino y aguacate.
Sobre el alga nori humedecida, colocamos el arroz en las dos terceras partes del alga y le damos la vuelta.
Colocamos los ingredientes sobre el alga, enrollándola, quedando el arroz por fuera.
Las podemos rebozar con semillas de sésamo o con huevas de pescado.
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