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Camarón cantonés

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Como hacer Camarón cantonés:

Otra especialidad de la cocina china, los camarones. Como generalmente se cocinan es empleando el wok, ya que la cocción, al ser un recipiente cónico y con altura, el calor se reparte mejor, ello nos permite realizar unos salteados perfectos.

Camarón cantonés
  • Invitados: 2 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 15 min

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Ingredientes para Camarón cantonés

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 2 personas

Preparación para Camarón cantonés

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  1. Calentaremos un wok, con aceite y saltearemos los camarones, con el ajo picado finamente y la sal.
  2. Agregaremos todas las verduras, hasta que estén rehogadas (unos 5 a 10 minutos).
  3. Verteremos el agua mineral y la salsa de soja, dejándolo cocer tapado, durante 5 minutos.
  4. Diluiremos la maicena en agua, agregándola al wok, revolviéndolo bien, durante un par de minutos. Servir de inmediato.
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