Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Camarones con salsa de naranja y semillas de ajonjolí

(1 comentarios)
Camarones con salsa de naranja y semillas de ajonjolí
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Camarones con salsa de naranja y semillas de ajonjolí

  • 2 claras de huevo grandes
  • 1/4 taza de fécula de maíz
  • 1/4 taza de semilla de ajonjolí
  • 700 gr. de camarones medianos, sin piel y desvenados
  • 1/4 taza de aceite vegetal
  • 1 taza de zumo fresco de naranja
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de azúcar
  • 4 cebolletas picadas muy finas
  • Para acompañar:
  • arroz blanco hervido

Preparación para Camarones con salsa de naranja y semillas de ajonjolí

En un bol grande, batiremos junto con las clara de huevo, la fécula de maíz, las semillas de ajonjolí, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta negra. Batirlo bien, hasta que llegue a tener un poco de espuma.
Agregaremos los camarones al bol, cubriéndolos bien con la mezcla de las claras de huevo.
Calentaremos el aceite en una sartén, a fuego medio. Comienzaremos a agregar las gambas, en cantidades pequeñas, para que no se peguen, hasta que estén doradas y crujientes, haremos lo mismo con el resto de las gambas, friéndolas durante unos 3 minutos por lado), poniéndolas en un plato con papel absorbente, (tal vez tengamos que añadir más aceite a la sartén para cocer todas las gambas).
Cuando hayamos terminado de freir las gambas en la sartén, limpiaremos la sartén con papel de cocina y agregaremos el zumo de naranja, la salsa de soja y el azúcar. Ponerlo a hervir, hasta que llegue a tener una textura de sirope, unos 5 minutos.
Agregaremos de nuevo las gambas a la sartén, incorporando los trozos de cebolleta, revolverlo bien con la salsa y cocinarlo, hasta que todo este caliente durante 1 minuto.
Servir en un plato acompañado de arroz blanco.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Camarones con salsa de naranja y semillas de ajonjolí

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!