Canapé báltico con Rambol a las finas hierbas

Invitados: 5 Personas
Tiempo Prep: 10 min
Cocción: 0 min

Ingredientes para Canapé báltico con Rambol a las finas hierbas

10 rebanadas de pan integral.
200 gr. de queso Rambol a las finas hierbas.
salmón ahumado (el necesario).
1 lata de anchoas en aceite.
1 lata de atún en aceite.
1 cebolleta.
1 limón (su ralladura y su zumo).
sal.
pimienta negra molida.
perejil

Preparación para Canapé báltico con Rambol a las finas hierbas

Picaremos finamente el salmón ahumado, las anchoas, el atún, la cebolleta y el perejil, reservando algunas tiras de salmón enteras y algunas anchoas también, añadiendo además, las raspaduras y el zumo de limón, salpimentándolo.
Untaremos las rebanadas de pan con el queso Rambol a las finas hierbas, colocando encima un montoncito del picadillo anterior, adornándolas con 1 tira de anchoa, otra de salmón ahumado y unas hojitas de perejil.

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