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Canapé báltico con Rambol a las finas hierbas

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Canapé báltico con Rambol a las finas hierbas
  • Invitados: 5 Personas
  • Tiempo Prep: 10 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Canapé báltico con Rambol a las finas hierbas

  • 10 rebanadas de pan integral.
  • 200 gr. de queso Rambol a las finas hierbas.
  • salmón ahumado (el necesario).
  • 1 lata de anchoas en aceite.
  • 1 lata de atún en aceite.
  • 1 cebolleta.
  • 1 limón (su ralladura y su zumo).
  • sal.
  • pimienta negra molida.
  • perejil

Preparación para Canapé báltico con Rambol a las finas hierbas

Picaremos finamente el salmón ahumado, las anchoas, el atún, la cebolleta y el perejil, reservando algunas tiras de salmón enteras y algunas anchoas también, añadiendo además, las raspaduras y el zumo de limón, salpimentándolo.
Untaremos las rebanadas de pan con el queso Rambol a las finas hierbas, colocando encima un montoncito del picadillo anterior, adornándolas con 1 tira de anchoa, otra de salmón ahumado y unas hojitas de perejil.
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