Canapés de aceitunas

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Canapés de aceitunas:
Para esta receta, nosotros prepararemos nuestra olivada, pero si no tenéis demasiado tiempo, se puede encontrar en el mercado envasada, que también está muy rica. No obstante, como la nuestra no tendrá aditivos, será mucho más saludable. Otro canapé para complementar una buena mesa de canapés, para estas fiestas.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 20 min
Cocción: 0 min

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Preparación para Canapés de aceitunas

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Lavaremos y desalaremos bien las anchoas.
En un mortero, machacaremos las anchoas, las aceitunas deshuesadas y las alcaparras.
Cuando la pasta empiece a estar ligada le añadiremos la mantequilla, el aceite, la mostaza y un poco de pimienta negra, mezclándolo todo bien.
Le agregaremos un chorrito de zumo de limón.
La pasta debe quedar consistente. Lo serviremos sobre rebanadas de pan tostado.

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