Canelones de mango y cuajada


Como hacer Canelones de mango y cuajada:

Una delicatessen es como podemos considerar este exquisito postre, en el que haremos unos canelones partiendo de unas láminas que cortaremos de los mangos. Luego los rellenaremos con una cuajada casera o si queremos ir más rápido con unas cuajadas compradas en el mercado. Terminaremos el postre, con unos hilos de miel y unas fresas o frutos rojos.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 5 min
  • Receta Vegetariana
Alergias

Ingredientes para Canelones de mango y cuajada

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para la cuajada:

Como hacer Canelones de mango y cuajada


Canelones de mango y cuajada

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pondremos en un cazo la leche de oveja y el azúcar, mezclaremos bien y dejaremos que hierva.
  2. La verteremos en un recipiente y le añadiremos 12 gotas de cuajo, removeremos con una cuchara y lo dejaremos enfriar. Si se quiere ir más rápido, se puede comprar la cuajada ya hecha.
  3. Pelaremos los mangos y los cortaremos en láminas finas.
  4. Colocaremos 1 cucharada de cuajada en cada lámina y la enrollaremos como si fuera un canelón.
  5. Colocaremos los canelones en platos de servir y los decoraremos con unas rallas de mermelada de fresa y unos hilos de miel, poniendo encima unas fresas o frutas rojas.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
También te podrían gustar
En Wikipedia: canelones
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Canelones de mango y cuajada

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!