Como hacer Canelones de merluza, gallo y langostinos:Estos deliciosos canelones de pescado y marisco, son idóneos para incluirlos en nuestros menús navideños. Son sencillamente exquisitos y muy suaves al paladar.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 20 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Canelones de merluza, gallo y langostinos
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para el relleno:
- Para la bechamel:
Preparación para Canelones de merluza, gallo y langostinos
Marca los pasos que ya has hecho
- Pasaremos los pescados enharinados, por una sartén con aceite. Los pelaremos y le quitaremos las espinas, desmenuzándolos en trocitos muy pequeños.
- En una cazuela con aceite pondremos los trocitos de pescado, junto con los langostinos pelados y troceados, el pan remojado con leche y el tomate frito.
- Lo dejaremos cocer, removiendo continuamente, hasta que nos quede una masa bien homogénea. Salpimentaremos.
- Pondremos los canelones a hervir, el tiempo que nos indique el fabricante, y mientras haremos una bechamel (ver receta). Escurriremos los canelones y los extenderemos sobre un paño de cocina seco.
- Los rellenaremos con la masa anterior, los enrollaremos y colocaremos en una bandeja, bien alineados y sin que se toquen.
- Verteremos la bechamel por encima y espolvorearemos con el queso rallado.
- Luego los introduciremos en el horno, para gratinarlos, hasta que nos queden bien dorados.
Compártela con tus amigos!!
VINOS
Nuestra selección de vinos:
- - Viñas Del Vero (Somontano) Ver oferta!
- - Ramón Bilbao Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Beronia Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Cune Vino Tinto (Rioja) Ver oferta!
- - Frailes Do Mar (Albariño) Ver oferta!
Solo es una cuestión de gustos...
«Da vino por vino y pan por pan, y todos te entenderán.»
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
canelones
76 recetas de cocina
Recetas de gratinados
414 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
8243 recetas de cocina
Comidas y cenas
9998 recetas de cocina
Recetas de todo el año
7345 recetas de cocina
Recetas de Cataluña
2244 recetas de cocina
