Como hacer Caracoles a la cazuela:Como podemos comprobar, empleamos una buena cantidad de caracoles, para esta receta. Con mis amigos, cuando los hago, siempre creo que deben repetir, por lo que calculo medio kilo por cabeza. esta vez los haremos con una buena salsa de cebolla y tomate, muy aromatizada con las hierbas aromáticas. Si los queremos con un punto picante, podem
os añadir a la salsa un par de guindillas.
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