Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Cordero a la panadera

(1 comentarios)
Cordero a la panadera:

El adjetivo que le ponemos a la pierna, la palabra panadera, tiene su origen en su historia, ya que esta popular receta que se elaboraba en pueblos pequeños y que la gente no disponía de hornos para su cocción y llevaban estos asados a las panaderías. Desde luego, el sabor que adquiría el asado, como los hornos de estas panaderías eran de leña, era incomparable.

Cordero a la panadera
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 130 min
  • Cocción: 120 min

Ingredientes para Cordero a la panadera

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Cordero a la panadera

Marca los pasos que ya has hecho

  1. En una fuente de horno, colocaremos las patatas cortadas en rodajas, salpimentándolas y rociándolas con el vino blanco.
  2. Colocaremos encima la pierna de cordero salpimentada, en la que le habremos incrustado laminas de ajo en los pequeños cortes que le hagamos a la pierna.
  3. Precalentaremos el horno a 240º C. y lo dejaremos asar durante 1 hora, luego bajaremos el fuego a 200ºC., dejándola cocer cerca de 1 hora más, vigilando que se vaya dorando. Servir de inmediato.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: cordero Otras búsquedas: cordero | pan de | pan

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Cordero a la panadera

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!