Caracoles a la italiana
Como hacer Caracoles a la italiana:Unos caracoles muy suaves, ya que, una vez cocidos, lo guisaremos con tomates y salsa de tomate, además de los dientes de ajo, que aromatizaremos con el perejil, el tomillo y la salvia.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Alergias
Ingredientes para Caracoles a la italiana
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Caracoles a la italiana
Marca los pasos que ya has hecho
- Lavaremos los caracoles, dándoles varias aguas. Los pondremos en una olla, con abundante agua fría con sal y una ramita de tomillo, espumándolos de vez en cuando, dejándolos cocer durante 20 minutos, a partir de arranque el hervor. Los escurriremos y reservaremos.
- Picaremos el ajo y rallaremos la corteza de pan, tostándolos un poco, en una cazuela con aceite de oliva.
- Transcurridos unos minutos, añadiremos los tomates cortados finamente, la salsa de tomate, el perejil picado y una buena hoja de salvia, salpimentándolo. Lo dejaremos cocer, a fuego suave, unos 15 minutos.
- Añadiremos los caracoles, dejándolos cocer, unos 10 minutos, para que se mezclen los sabores.
- Espesaremos la salsa con un poco de harina tamizada o de maicena si fuera necesario. Servir directamente en la cazuela.
(30 dic).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
caracoles
Recetas guisados
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
Me parece muy buena la receta, viví en España y he comico caracoles. Esta receta es de cararoles de jardín o de mar????
Son caracoles de jardín como dices tu, pero son del campo. Gracias por tu consulta
Gracias Paco. Saludos desde Chile