Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Cardos a la madrileña

(1 comentarios)
Cardos a la madrileña:

Aprovechar la temporada de este producto, para elaborar esta sencilla y sabrosa receta de cardos, muy típica de las tierras madrileñas.

Cardos a la madrileña
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min

Alergias

Ingredientes para Cardos a la madrileña

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Cardos a la madrileña

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Cortaremos los cardos en trozos, lavándolos bien y quitándole los hilos. Los coceremos en una olla express, con agua hirviendo y sal, durante 15 minutos. Si las cocemos en olla tradicional emplearemos el triple de tiempo.
  2. Pondremos en una cazuela, el tocino en pedacitos, lo freiremos y lo retiraremos, reservándolos.
  3. En la misma grasa grasa, añadiremos la harina. Cuando tome color, verteremos el caldo de carne, sazonándolo con sal y un poquito de pimienta negra, dejándolo cocer, durante 15 minutos.
  4. Finalmente, incorporaremos los cardos y el tocino, a fuego suave, unos 10 minutos más. Servir caliente.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Cardos a la madrileña

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!