Como hacer Carne china:Como que partiremos de una excelente carne de vaca, después seguiremos todos los pasos de la receta, para obtener un resultado con mucha variedad de sabores, siguiendo la tradición del recetario de la cocina china.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Alergias
Ingredientes para Carne china
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Carne china
Marca los pasos que ya has hecho
- Cortaremos la carne en tiritas sobre una tabla con un cuchillo afilado.
- Batiremos la clara de huevo en un bol, le añadiremos la mitad del vino blanco, mezclándolo bien.
- Incorporaremos la carne, removiéndola, para que se impregne bien.
- Colaremos la carne, escurrirla bien y dorarla en una sartén con el aceite bien caliente. Salpimentarla.
- Pelaremos el puerro, lavarlo y cortarlo en rodajitas finas.
- Rallaremos el jengibre.
- Sacaremos la carne escurrida de la sartén, reservarla.
- Agregarle el puerro y el jengibre, rehogándolo, durante 5 minutos.
- Incorporaremos la carne de nuevo a la sartén, revolverla y agregarle el resto del vinagre, la salsa de soja, el vinagre, el azúcar y la maicena, todo mezclado.
- Le daremos un hervor y servir inmediatamente.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas guisados
1708 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
9045 recetas de cocina
Recetas para adultos
7997 recetas de cocina
Comidas y cenas
10909 recetas de cocina
Recetas de todo el año
8088 recetas de cocina
