Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Cerdo con cerveza

(1 comentarios)
Como hacer Cerdo con cerveza:

Si disponemos de un buen solomillo de cerdo, podemos elaborar esta sabrosa receta, en la que, primero doraremos la pieza de lomo. Después y con la misma grasa, prepararemos una salsa a base de cerveza, chalotas y el aroma de las hierbas aromáticas.

Cerdo con cerveza
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 75 min
  • Cocción: 60 min

Alergias

Ingredientes para Cerdo con cerveza

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Cerdo con cerveza

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Salpimentaremos el lomo de cerdo, dorándolo en una cacerola con la mitad de la manteca. Cuando esté dorado, retirarlo del fuego.
  2. En la misma cacerola, añadiremos el resto de la manteca y doraremos las chalotas picadas, a fuego suave, durante unos 15 minutos.
  3. Agregaremos la cerveza, las hierbas aromáticas y la sal, rehogándolas, durante 15 minutos.
  4. Pasaremos la salsa por la batidora o el pasapurés, ligándola con el pan rallado.
  5. Cortaremos en rodajas el lomo, poniéndolas en la cacerola para terminar de guisarlas en la salsa.
  6. Por último, saltearemos en mantequilla la manzana, pelada y cortada en láminas.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: Cerdo Otras búsquedas: cerdo

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Cerdo con cerveza

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!